Kulinaria,  Włochy

Polacy lubią pizzę

Jakiś czas temu na fan page’u na facebooku zamieszczaliśmy link do danych, które pokazywały ile w Polsce wart jest rynek pizzy. Szczegóły znajdziecie tutaj:

http://www.rp.pl/artykul/716284.html

Popyt na to włoskie danie stale rośnie i jako wielbiciele kuchni włoskiej, a zwłaszcza pizzy, nie jesteśmy tym specjalnie zaskoczeni. Tę koniunkturę próbują wykorzystać poszczególne sieci, prześcigając się w pomysłach na przyciągnięcie klienteli. W Dzienniku Gazecie Prawnej pojawił się nawet artykuł na ten temat. Czytamy w nim m.in. że Telepizza zrezygnowała z promocji dwie w cenie jednej na rzecz trzech w cenie jednej, bo konkurencja zgapiła pomysł. Inne sieci Biesiadowo i Crazy Piramid Pizza postawiły na tzw. happy hour itd. itp. Krótko mówiąc – walka, walka i jeszcze raz walka.

Pizza
Źródło: Google.pl

Widać jest to sposób, bo Polacy choć otwarcie przyznają, że lubią pizzę samą w sobie, to jeszcze bardziej lubią za nią jak najmniej zapłacić. Rzecz w tym, że to nie zawsze idzie pogodzić i w efekcie konsument otrzymuje słaby jakościowo produkt. Osobną kwestią pozostaje „włoskość” dania. Z naszych prywatnych spostrzeżeń wynika, że „dobra” pizza to jednak taka na nieco grubszym cieście. Poza tym ma być miękka, najlepiej by po wzięciu do ręki koniec kawałka zwisał, a z pizzy spadały poszczególne dodatki. To się kłóci z tradycyjnym wyrobem z Półwyspu Apenińskiego, który jest na bardzo cienkim cieście, a do tego jest wystarczająco sztywny.

Pizza
Źródło: Google.pl

Prawdziwie smacznej włoskiej pizzy można skosztować w…  Silvi Marina. Szczególnie polecamy pizzerię Pizza&Pizza przy via Roma 503 lub restaurację nieopodal naszego apartamentu – Gli Antenati, do której właśnie po pizzę przyjeżdżają mieszkańcy z całej okolicy. Jeśli chodzi o ceny, to oczywiście kwestia wyboru z jakimi dodatkami ma być, ale kształtują się one na poziomie od 4 Euro do 15 Euro. Opinię na temat wspomnianych pizzerii potwierdzili nam także nasi goście, którzy minionego lata spędzali wakacje w Silvi Marina. Przy najbliższej okazji postaramy się też napisać, jak podobne pizze można zrobić w domowym zaciszu.

 

Jeden komentarz

  • mavefick

    prawda jest taka, że w Polsce nie uświadczysz prawdziwie włoskiej pizzy. Nie wiem od czego to zależy, ale nasza nacja wymyśliła po prostu swoją wersję tego dania.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *