Lukrecja – specyficzny smakołyk

Być może nie zdajecie sobie sprawy, że w Silvi Marina uprawia się niezwykle charakterystyczną roślinę. Jest nią lukrecja. To jedna z najstarszych roślin jaką zna człowiek. Występuje w Azji oraz właśnie na południu Europy.

Stosuje się ją w medycynie, gdyż ma właściwości m.in. antyalergiczne, czy też antyzapalne, a także w kosmetyce i … przy produkcji słodyczy.

W Polsce słodycze z lukrecji nie są tak popularne jak na Półwyspie Apenińskim lub w krajach skandynawskich. Cukierki i inne wyroby produkowane z lukrecji mają ciemną, a nawet czarną barwę, a smak jest bardzo intensywny, co sprawia, że albo się takie słodycze kocha albo nienawidzi.

Najlepiej jednak przekonać się o tym samemu. We Włoszech jest naprawdę bogaty wybór produktów. Są to żelki, spiralki, cukierki w różnych formach itd.