Kulinaria,  Włochy

Polacy lubią pizzę

Jakiś czas temu na fan page’u na facebooku zamieszczaliśmy link do danych, które pokazywały ile w Polsce wart jest rynek pizzy. Szczegóły znajdziecie tutaj:

http://www.rp.pl/artykul/716284.html

Popyt na to włoskie danie stale rośnie i jako wielbiciele kuchni włoskiej, a zwłaszcza pizzy, nie jesteśmy tym specjalnie zaskoczeni. Tę koniunkturę próbują wykorzystać poszczególne sieci, prześcigając się w pomysłach na przyciągnięcie klienteli. W Dzienniku Gazecie Prawnej pojawił się nawet artykuł na ten temat. Czytamy w nim m.in. że Telepizza zrezygnowała z promocji dwie w cenie jednej na rzecz trzech w cenie jednej, bo konkurencja zgapiła pomysł. Inne sieci Biesiadowo i Crazy Piramid Pizza postawiły na tzw. happy hour itd. itp. Krótko mówiąc – walka, walka i jeszcze raz walka.

Pizza
Źródło: Google.pl

Widać jest to sposób, bo Polacy choć otwarcie przyznają, że lubią pizzę samą w sobie, to jeszcze bardziej lubią za nią jak najmniej zapłacić. Rzecz w tym, że to nie zawsze idzie pogodzić i w efekcie konsument otrzymuje słaby jakościowo produkt. Osobną kwestią pozostaje „włoskość” dania. Z naszych prywatnych spostrzeżeń wynika, że „dobra” pizza to jednak taka na nieco grubszym cieście. Poza tym ma być miękka, najlepiej by po wzięciu do ręki koniec kawałka zwisał, a z pizzy spadały poszczególne dodatki. To się kłóci z tradycyjnym wyrobem z Półwyspu Apenińskiego, który jest na bardzo cienkim cieście, a do tego jest wystarczająco sztywny.

Pizza
Źródło: Google.pl

Prawdziwie smacznej włoskiej pizzy można skosztować w…  Silvi Marina. Szczególnie polecamy pizzerię Pizza&Pizza przy via Roma 503 lub restaurację nieopodal naszego apartamentu – Gli Antenati, do której właśnie po pizzę przyjeżdżają mieszkańcy z całej okolicy. Jeśli chodzi o ceny, to oczywiście kwestia wyboru z jakimi dodatkami ma być, ale kształtują się one na poziomie od 4 Euro do 15 Euro. Opinię na temat wspomnianych pizzerii potwierdzili nam także nasi goście, którzy minionego lata spędzali wakacje w Silvi Marina. Przy najbliższej okazji postaramy się też napisać, jak podobne pizze można zrobić w domowym zaciszu.

 

Jeden komentarz

  • mavefick

    prawda jest taka, że w Polsce nie uświadczysz prawdziwie włoskiej pizzy. Nie wiem od czego to zależy, ale nasza nacja wymyśliła po prostu swoją wersję tego dania.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *